Картофель , должен быть крупный, спелый, сухой с ровной, гладкой, без темных пятен кожурой, с неглубокими глазками. Мякоть плотная (белая, желтоватая или розоватая, смотря по породе), при разрезе хрустящая, причем поверхность обеих половинок разреза, кажется, как бы испещренная блестками и если,

По современным научным данным только смешанный животно-растительный пищевой режим признается вполне рациональным, так как при нем организм человека получает с пищей все необходимые для него питательные вещества, но при условии не только количественного, но и качественного состава их, т. е.

На Урале среднемесячная температура мая плюс 7—11С, при возвратах холода понижается до минус 9—15°. При выносе тепла с южных морей отмечались максимальные температуры до плюс 32—37°. В первой декаде почти ежегодно бывают заморозки. Число дней с заморозками колеблется от семи до двенадцати. Осадков

Подлинный любитель садоводства не обойдет своим вниманием декоративно-ягодные растения . Они не только придают саду более нарядный вид, но и дают богатый урожай очень полезных для организма человека ягод. Мы настоятельно рекомендуем вам выращивать в своих садах аронию, жимолость, барбарис,

Земляника заслуженно пользуется широкой популярностью и любовью среди садоводов. Она привлекает скороспелостью замечательных по вкусу и аромату ягод, а также ценными лечебно- диетическими их свойствами.

Какую роль играют овощи в питании человека, известно хорошо. Учеными-диетологами установлено, что в рационе человека они должны занимать одну четверть. В год человеку требуется 122 кг овощей. В них содержатся углеводы, белки, витамины. Они богаты щелочными минеральными солями. Все мы высоко ценим

Пожалуй, не найти сегодня культурного сада, в котором не росли бы яблоня, малина, смородина, крыжовник и земляника. Как бы со временем ни изменялись наши вкусы, яблони и ягодники остаются основными насаждениями в любительских садах. Все больше стало появляться и декоративно-ягодных растений.

Основным объектом, с которым имеет дело садовод, является сорт. Сортов различных культур, выращиваемых в наших садах, очень много. Назовем для примера некоторые сорта яблонь: Антоновка, Белый налив, Уралец, Янтарь и т. д. Они разного срока созревания, разной зимостойкости, плоды их отличаются по

Культурные растения особенно нуждаются в защите, поскольку они, в сравнении с дикими, из борьбы за выживание выходят более ослабленными. Долг садовода — проявлять о них постоянную заботу. Вредители и болезни возникают там, где их прежде не было. К примеру, на Урале, пока яблони не выращивали, не

Год для садовода начинается с весны . С этой поры возобновляется его активная работа с растениями. Весна в нашем крае начинается с апреля и продолжается до конца мая. Каждый знает, что названные сроки в какой-то степени условны, ведь не случайно в народе говорят, что год на год не приходится.