Деревня Каравай названа по имени землемера
Участок был нарезан землемером Караваевым из общего владения деревни Гляден и назван по его фамилии. Гляденцы, недовольные отрезкой земли, отказывались давать землемеру наловленных в озере щук, по-видимому, утесняли его и еще, в другом. Рассерженный Караваев вырезал у них земли для новых переселенцев.
На участке имелось озеро, называли его Медвежьим. Были хорошие земли под пашню и сенокос, но лес был неважный - мелколесье. Леса здесь были большие, но от частых пожаров выгорели. На месте их нарос мелкий березняк и осина.
В 1897-1899 гг. к озеру Медвежьему прибыло еще 30 семей. Это были выходцы из Могилевской (18 семей), Казанской (11 семей) и одна - из Полтавской губернии. И последний приток переселенцев относится к 1900-1901 гг. Прибыло 5 семей из Могилевской губернии. В числе этих партий были Константин Метелица, Иона Миронов, Петр Самусев, Исаак Волужев, Кузьма Буцик, Василий Казаков, Ужов и другие. Всего к 1902 г. в поселке проживало 54 семейства (290 человек). В следующем году по официальным данным здесь насчитывалось 55 дворов с населением 387 человек. Устроен был хлебозапасный магазин. Льготы по переселению к этому времени закончились. Крестьяне несли повинности, как и старожилы, включая, воинскую.
Началась русско-японская война. Из деревни взято было в армию 8 человек, четверо из них участвовало в боях. Кирилл Метелица защищал Порт-Артур, попал в плен, а затем вернулся домой. В пехоте погиб Андрей Рыбалко. Василий Миронов служил матросом на броненосце «Петропавловск» и погиб вместе с адмиралом Макаровым и художником-баталистом Верещагиным. А когда началась первая мировая война, то в армию стали брать поголовно. По свидетельству И. К. Метелицы, из Каравая погибло на фронтах в 1914-1917 гг. 17 человек.
Перед революцией в Каравае проживало 402 человека. В деревне заведена маслодельня, имелись три ветряных мельницы. Официально поселок назывался Караваевский, входил в состав Сладковской волости.
Адрес: Тюменская область, Сладковский район, деревня Каравай. Координаты: 55.697518, 70.443235