Феодосий Григорьевич Ганус родился в 1912 году в селе Сенокосное Акмолинской области Российской империи (Республика Казахстан). Немец. Его родители, немцы по национальности, жили в Российской империи уже на протяжении нескольких поколений, приехав в казахские степи в качестве землемеров.

По окончании школы Феодосий Ганус по комсомольской путевке уехал на строительство Сталинского металлургического комбината (ныне Новокузнецкий металлургический комбинат). Там он встретил Клавдию Козлову, направленную на стройку липецким комсомолом. Они поженились и после рождения первенца, в 1933 году, переехали к родителям Клавдии в Липецк. Принимал участие в строительстве, а затем работал на Новолипецком металлургическом заводе слесарем в отделе капитального строительства Новолипецкого металлургического комбината.

В 1936 году был призван в РККА. Службу проходил в авиационной части в городе Улан-Удэ. В 1938 году демобилизовался и вернулся на НЛМЗ, работал бригадиром слесарей в механическом цехе.

С началом Великой Отечественной войны в сентябре 1941 года мобилизован в армию. Закончил краткосрочные курсы танкистов и прибыл на фронт. В экипаж танка КВ лейтенанта А.Ф. Наумова зачислен в январе 1943 года. В состав экипажа также входили командир орудия младший сержант П.М. Норицын, механик-водитель старшина П.М. Смирнов и радист младший сержант Н.А. Вялых.

В январе 1943 года на завершающем этапе Сталинградской битвы снабжение окруженных немецких войск в Сталинграде осуществлялось через последний оставшийся аэродром «Питомник». Для перекрытия этого канала снабжения генерал-лейтенант К.К. Рокоссовский ввел в бой 91-ю отдельную танковую бригаду полковника И.И. Якубовского. При подготовке атаки на «Питомник» танкистам 344-го танкового батальона было приказано овладеть высотой Безымянная и хутором Новая Надежда (Сталинградская область), лежавшими на подступах к немецкому аэродрому. 21 января 1943 года за пять часов непрерывного боя экипажем тяжелого танка КВ лейтенанта А.Ф. Наумова было уничтожено 5 вражеских танков, 24 автомашины с пехотой, 19 пушек и минометов, 15 пулеметных точек противника, 5 дзотов, истреблено до сотни солдат и офицеров.

По одной версии, танкисты оторвались от пехоты, и их танк был подбит на окраине хутора Новая Надежда. Потеряв маневренность, экипаж продолжал вести огонь. По воспоминаниям маршала И.И. Якубовского, высота Безымянная и хутор Новая Надежда уже были очищены от противника, и танкистам бригады была поставлена задача отразить очередную немецкую контратаку на этом участке. Во время контратаки танк КВ-1 лейтенанта А.Ф. Наумова, находясь в засаде, получил серьезные повреждения. У экипажа была возможность эвакуироваться в тыл для ремонта материальной части, однако танкисты не покинули поле боя, решив помочь другим танковым экипажам соединения.

Когда боезапасы закончились, немцы предложили экипажу сдаться в плен, но никто из экипажа не покинул танк. Тогда немцы облили танк бензином и подожгли. По рации командование бригады слышало, как танкисты, погибая, пели «Интернационал».

На помощь экипажу А.Ф. Наумова устремились другие танки бригады. Вскоре немцы были отброшены на этом участке. Но было поздно: все 5 членов экипажа сгорели заживо.

Героическая гибель экипажа Алексея Наумова всколыхнула весь личный состав бригады, и он отомстил мощным ударом по врагу. 22 января бригада выбила противника из хутора; Новая Надежда и, развивая наступление на Каменный Буерак, Гумрак, Городище, Разгуляевку, к исходу 28 января во взаимодействии с 233-й стрелковой дивизией овладела посёлком Красный Октябрь, вышла на северо-западную окраину Сталинграда.

После освобождения хутора весь экипаж был похоронен рядом с местом гибели, а его члены были представлены к званию Героя Советского Союза. Однако Феодосий Ганус был вычеркнут из списка награжденных. В описании подвига танкистов в литературе не всегда можно встретить даже упоминания о наличии пятого члена экипажа. Не было его имени и на обелиске, установленном на месте подвига уже после войны. Хотя похоронены были все вместе — пятеро. Предположительно, свою роль сыграла национальность — немец.

Весь экипаж был представлен командующим Донским фронтом генералом армии К.К. Рокоссовским к званию Героя Советского Союза. Однако высокое звание получили только четверо: командир танка лейтенант Алексей Наумов, механик-водитель старшина Павел Смирнов, командир орудия младший сержант Петр Норицын и радист младший сержант Николай Вялых, а заряжающий орудия сержант Феодосий Ганус был вычеркнут из списка награждённых. 18 декабря 1943 года и 7 января 1944 года командование бронетанковых войск сделало повторные запросы по поводу представления Ф.Г. Гануса к званию Героя, но безуспешно.

В 1968 году над могилой танкистов был установлен каменный монумент в исполнении скульптора А.В. Голованова. Жена Клавдия Александровна Козлова работала санитаркой в областной больнице Липецка и за погибшего мужа не получала солдатского пособия.

Благодаря усилиям энтузиастов из Липецка, Волгограда, журналистов газеты «Труд», помощи многих работников Центрального архива Министерства обороны Российской Федерации в 1995 году истина наконец восторжествовала. На обелиске полноправно появилось имя пятого члена экипажа КВ — Феодосия Григорьевича Гануса.

Указом Президента Российской Федерации от 19 июня 1996 года № 948 «за мужество и героизм, проявленные в борьбе с немецко-фашистскими захватчиками в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов» сержанту Ганусу Феодосию Григорьевичу посмертно присвоено звание Героя Российской Федерации.

По инициативе ветеранов Новолипецкого металлургического комбината, на котором до войны работал Ф. Г. Ганус, была изготовлена точная копия медали, которая вместе с наградной книжкой была передана в музей «Сталинградская битва», где она экспонируется в зале № 6 на стенде, посвященном подвигу героев-танкистов.

В Волгограде на Мамаевом кургане установлена мемориальная доска из черного мрамора, на которой высечено его имя. В Липецке у проходной Новолипецкого металлургического комбината Ф.Г. Ганусу установлен памятник. Его именем названа средняя общеобразовательная школа № 72 г. Липецка.

К 1941 году в семье Ганусов уже было четверо детей, но с началом Великой Отечественной войны и уходом главы семьи Феодосия на фронт, жена Клавдия осталась одна с малолетними детьми, семья вела нищенское существование. Умерли от недоедания дочь Людмила и сын Станислав, средний сын Владимир ослеп. Долгое время он находился в Елецком интернате для незрячих, умер в 1990-х годах. И только младший, Олег преодолел тяжелое военное детство. Получив профессию электромонтажника, всю жизнь проработал в «Липецкэнерго». Сын Олега Игорь отслужил в армии, женился. Работает на Новолипецком металлургическом комбинате, который до войны строил его дед Феодосий.